Cocina de costa e interior, con clara intención de ofrecer la cocina de siempre, al mejor servicio y calidad.
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Cocina creativa en el restaurante con más años de servicio de la ciudad.
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Su especialidad son los productos de acuicultura como la trucha, el esturión y el caviar. Sorprendente carta de platos autóctonos a pie de la A-92.
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La cocina típica de Castril, con una cuidada elaboración y con vistas al parque natural.
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Comida tradicional concertada para grupos, en el conocido "Balcón de la Alpujarra"
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