Ubicado en El Ejido, en una de sus avenidas más neurálgicas, el Restaurante La Costa presume de ser el restaurante con más años de servicio de la ciudad, abriendo sus puertas desde los años 60. Negocio familiar, La Costa ofrece un servicio cuidado al detalle, en unas instalaciones fantásticas y con una cocina creativa.

Varios salones con exquisita decoración y buena iluminación, donde de degustar platos de autor como el carpaccio de gamba roja con pulpa de olivas negras, yema de huevo con puré de patatas con tocino ibérico y trufa o el foie con zanahoria escarchada al regaliz con jalea de manzana, entre otros platos de carta. Pescados de la costa almeriense como el calamar de potera, rape o el salmonete de roca, componente el resto de creaciones del apartado de pescados, mientras que el costillar de cochinillo, pichón o los callos y morros tradicionales, componen el apartado de carnes. En las entradas, sus populares milhojas de calabacín con foie, boletus y virutas de mi-cuit, tataki de atún o las verduras de los campos ejidenses, forman parte de la oferta de  entrantes.  Amplia y cuidada bodega con la que acompañar sus platos, tanto los anteriores de carta, como los presentes en el menú de degustación o los de la extensa carta de tapas que dispone el bar.

Celebraciones, fácil acceso en coche, bar y restaurante, menús de degustación y sin ninguna duda, fácilmente dado a sorprender. Un lugar idóneo para disfrutar de la creatividad de su equipo de cocineros y camareros, donde bueno gusto, calidad y creatividad, son sus principales ingredientes.