Vídeos
Entrevista
Fernando Córdoba
Considerado como uno de los maestros de la Bahía de Cádiz

Más info

Restaurantes emblemáticos
RESTAURANTE EL CAFÉ DE EMILIO
24-06-2010
Altiplano (Granada)
  

El Café de Emilio fue el primer bar en abrir sus puertas en la localidad granadina de Castril, allá por el 1951. En sus comienzos fue la primera cafetería, pero poco a poco fue ofreciendo comidas caseras y hoy en día, es el restaurante de parada obligatoria en la comarca del  Altiplano Granadino.

 

Su cocina es ofrecida en el subterráneo de la casa, donde ofrece platos caseros como los maimones, tallarines, bollos con conejo, pepitoria, gachas o guisillos de arroz, como el empedrao, entre otros. Alodia, su cocinera desde hace más de 40 años, elabora comidas típicas de toda la vida, aportando la posibilidad de comer un solo menú al día para todos los clientes que se hayan concertado y siempre bajo criterios de calidad y esmero sin prisas.

 

Con terraza exterior y vistas al Parque Natural de la Sierra de Castril, fácil ubicación y un servicio amable y sencillo, en el Restaurante El Café de Emelio solo se puede comer bajo reserva previa, ya que su coqueto salón tiene un aforo limitado.

 

C/ Carmen 10 – 18816 – Castril – Granada – 958 72 00 05

Dirección:
C/ Carmen, 10 - Castril

Colabora y financia:

Asociación para el Desarrollo Rural de Andalucía (ARA)
Autovía Sevilla-Coria del Río Km. 3,5 Edificio Eurocei, 41920 San Juan de Aznalfarache-Sevilla
Tel. 954 179210 | E-mail: ara@andaluciarural.org